真空包装机行业是的系统、跨门的大行业。近二十年来，我国真空包装机经历了从无到看、从小到大的取得了很大的成绩，位与先堆工业发达国家相比，仍有不小志A.木丈以国外几种具型的先进机里为例，介绍了真空包装机的发展趋势，并费点对我国真空包聚机行业如何取得史大、史快的发展提出了8条对策与建议。

真空包装技术起源于40年代.自50年代聚酩、聚乙婦等規料膜成功地应用于商品包装以来，真空包装机便日益得到迅速的发展.70年代自选市场的兴起，对髙品的贷架寿命妥求更高，也进一步促进了真空包装机的发展.目前，世界上一些工业发达国家除生产台式、单室、双室式真空包装机之外，还研制了各种高效自动、功能齐全的机型.本文以国外的几种典型先进机型为例，对真空包装机的发展趋势作一个概略的介绍，并重点对我国真空包装机行业如何求得更快的发展和进步提出对策和建议。
需妥说明的是，文中的真空包装机还包括充气包裝机，但不涉及金農及玻璃作为包装容器的包装机.
1几种典型机型
1.1真空童式包整凱因有多个在转盘上的真空室而得名。如日本东洋自动机株式会社的TVP-A系列旋转真空室式包装机,有充填和抽真空两个转台。充填转台有6个工位，可完成供袋、打印、张袋、投料、注液、预封口，然后将包装件转至抽真空转台。该转台有12个真空室,可完成抽真空和封口，直至成品输出，出产率可达40袋/分，用于包装软II头。最近他们又硏制出TVP-B系列，増加了袋不张不进料及料不进不封口的功能，这样可避免由于误动作所造成的浪费。
瑞士SIG工业有限公司的BR系列自动真空包装机也属于旋转式。其特点是，包装分内外两层,还具有二次抽真空和充气功能，生产率可达70包/分,主要用于流动性好的固体食品.此外，美国CRYVACDIN-ISIONW.RGRACE&jCO,日本的古川制作所，横滨自动机株式会社和新醍醐帙工所等也生产这类机型。1.2热成型真空包装机这是一类利用卷料完成包装容器的热成型、充填、抽真空、充气、封口的机器.包装容器为一浅盘，外形美观。因自制包装容器,实现多列平行作业，故生产率特别高.根据包装件的大小，每小时可生产300~30000件.如U国的KRAMER+GREBE机械制造公司，日本三菱重工业株式会社，大森机械工业株式会社，美国HOOPER/NC公司都生产这类产品。
1.3纺织品真空包裝系號1978年瑞典树宏国际有限公司与瑞典纺织研究所研制了第一套纺织品真空包装系统，很有特色。它是将纺织品在温度2CTC、相对湿
度65%时进行真空包装。去除包装后，在温度20〜45°C,相对湿度55〜60%时吊挂24小时,皱折便基本消除，继续吊挂，皱折全部消除,无需重新烫平。经真空包装后的纺织品能减少包装体积。如西服可压缩50%,毛巾30〜50%,滑雪衫40〜60%,毛毯40〜60%,羊毛衫30〜45%,便于运输，贮存，还可以防潮、防霉、防虫蛀。
纺织品真空包装系统由温度、湿度处理设备，两台内袋真空包装机，一台外袋真空包装机和打包机组成。该真空包装机有两个特点：一是真空室大'二是有平整加压机构，可有效地防止在压缩减小体积时纺织品产生皱折和畸型，保证包装质量。
2发展趋势
从以上介绍的几种典型真空包装机，不难看到当今世界真空包装机的技术发展的趋势。
2.1高生产率真空包装机的生产率巳从每分钟数件发展到数十件,热成型真空包装机在包小件物品时可高达500件/分。提高包装速度有两个途径,即提高工作速度和改变工作原理、探索新的的设计方案。前者受到诸多条件的限制后者则具有更大的发展前景。例如热成型真空色装机由于采用自制包装容器、实现多列平行作业的新方法，才使生产率大大提高。高效的另一方面是要减少停机时间，这就要求增加机器的可靠性,还要增加一些诸如故障显示、快速维修、不停机剔除废品，自动更换包装材料等功能，以缩短停机时间。
2.2自动化自动化与高生产率紧密相连，靠人工操作无法达到很高的生产率。在工业发达国家，由于劳动力成本高，更加速了真空包装机向自动化的方向发展。如日本的旋转真空室式包装机，实现高度自动化，可大大减轻劳动强度，尽管价格昂贵，但仍迅速推广应用，近来，向欧美的出口量猛增。
2.3单机多功能这是一个明显的发展趋势,因它可方便地扩大使用范围。通常它是采用摸块化设计，通过功能模块的变换和组合成为适用于不同包装材料、包装物品和包装要求的多功能单机，如德国BOSCH公司的HESSER厂生产的心轴轮多工位制袋真空包装机就是一种典型的多功能单机，可将制袋、称重、充填、抽真空、封口等工序在一台单机上完成。
2.4组成生产线当需要的功能愈来愈多时.将所有的功能集中在一个单机上会使结构非常复杂,操作维修不便，这时可把功能不同、效率相匹配的单机组成生产线。如法国CRACECRYOVA和1STM公司的鲜鱼真空包装生产线,意大利LEYDOLD-HERAEUS公司的颗粒物料立体枕形真空包装生产线，瑞典树宏有限公司与瑞典纺织研究所的纺织品真空包装系统等.2.5采用新技术在控制技术上着重于应用计算机和电子技术;在封口方面应用热管封口和冷封口技术，在包装材料上使用各种高阻隔性、高耐热性、可选择法透性等功能性复合包装材料，还可将先进的装置直接安装在真空包装机上，如装上计算机控制的粗粒物料高精度组合秤，进一步提高喂料精度。
此外，国外也十分重视小型、家用化产品的研制与生产。用户的要求是多层次的，各种挡次的产品都有其发展前景，小型及家用化也是一种发展趋势。如80年代初联邦德国研制了一种家用微型真空包装机，尺寸仅相当于一个大文具盒，价廉物美，年销售量达100多万台。1985年日本J［普公司也开始批量生产，当年就销售了十几万台。
用充气包装的方法延长新鲜食品的保存期是近十多年来世界包装领域的重大突破。目前对包装物品所需充气成份的研究巳有不少成果，并巳广泛用于工业生产。有关专家认为：充气包装有广阔的发展前景，将会取得更大的进展。
3发展对策与建议
我国1966年开始引进真空包装机，1975年上海电动工具研究所与上海阀门二厂合作研制了我国第一台真空包装机，解决了当时榨菜出口的包装问题"982年上海人民仪表厂开始小批量生产，1984年巳有近十家制造厂生产，其中巳有上海人民仪表厂、广东真空设备厂、上海鸿良真空包装机厂等厂的产品打入国际市场。目前我国台式、单室、双室、插管式、输送带式等一般机型的设计及生产技术已过关，产量也能满足国内市场的需求。近几年来还发展了一些先进机型，代表性的有：上海机床厂的旋转真空室式包装机，安微屯滇塑料机械厂和沈阳黎明发动机制造公司的热成型真空包装机;成都市食品保鲜技术研究中心的电脑控制充混合气体的充气包装机等等。
尽管我国真空包装行业近二十年来取得了校大的发展，但与国外先进工业发达国家相比，仍有不小的差距。认真总结经验，找出差距，研究和探讨今后的发展战略，是真空包装行业的一项重要而紧迫的任务。下面我们对此提出一些对策和建议，以供有关人士参考。
3.1搞好引进学习率損国外先进技术
在引进国外先进机型的基础上进行消化吸收，着重于对先进技术的学习和掌握，而不是简单地仿制，通过消化吸收开发岀具有我国特色的产品是一条起点高，收效大，发展快的好途径。对巳有引进的产品，需着重于消化吸收和开发，不能盲目地重复引进I对于还未
引进的先进机型!则可考虑继续搞一些引进。应优先引进的品种有，多薪能的旋转真空室式包装机;多功能的热成型真空包装机,半无菌包装的热成型真空包装机;立领式真空包装机,插管连续封口式真空包装机，多工位呼吸式包装机等。
消化吸收中的最大问题是引进单位的技术封锁。不少引进单位在设备到位后实行严格的封锁及保密，不让科研、设计及生产厂家学习和消化吸收。有关政府主管部门应协调各单位做好这项工作,制定一些必要的原则和措施，以确保国产化工作稳妥、顺利地进行。
3.2对产品开发的建议
3.2.1继续发展普通型产品根据我院承担机电部《真空包装机专项调査》时对国内已引进的46台设备的抽样调査，知在食品行业使用的占77%。食品行业中中小型企业较多，目前我国巳能生产的各类台式、单室、双室、插管式、输送带式真空包装机,售价一般都在2万元以下，很适合食品行业中的中小企业.对这些产品仍应大力发展，技术水平还要不断提高，品种规格可进一步多样化。
3.2.2重视高新技术产品的开发随着生产的发展，对生产率和自动化程度高的产品需求比例逐步上升。以前这类产品大都依赖于进口，如不能及时国产化，继续依靠进口是很不经济的。为此应加强对有市场前景的高档真空包装机的研制工作，即使一时打不开销路，也可作技术上的储备，一旦有了市场，马上可生产供贷，取得效益。如1982年安微屯溪柴油机厂与合肥通用机械研究所合作研制的热成型真空包装机,是国际上流行的先进机型，技术较复杂，生产成本也较高（当时售价即为6.5万元）因市场不景气，市场销路并不太好。但自1990年以来，销路迅速打开，占领了市场，若没有先前的技术投入和储备，就不会有今天的产出和好的效益.
3.2.3建议发展的先进机型要发展的产品很多，必须根据国民经济的发展及市场的需求，分轻重缓急，合理安排，有选择地、有重点地进行开发，这里可举出一些值得开发的机型.
a旋转真空室式真空包装机上海机床厂已研制出一个品种，用于包装软雄头.还需研制适用于各种包装尺寸和包装对象的型式，逐步形成系列。例如包装顆粒物料、粗粒物料、液体等，小至一次吃完的一份菜，大至一大块鲜肉.
b热成型真空包装机现安徽屯溪塑料机械厂和沈阳禁明发动机制造公司两家可生产，但只有基本功能,需研制各种附属装置。还可与无菌包装材料结合起来，研制半无菌包装的热成型真空包装机。
c有特色的真空包装机根据国内市场的需求,研制具有中国特色的机型是一项十分重要的工作。如上海人民仪表厂生产的ZQ3500X型箱式真空包装机,就是专为大件包装而设计的，并没有参考什么样机，也不是模仿国外某一产品，完全是地道的国产货，适合中国国情。为适应我国粮食价格开放，市场放开,还可适时地发展0.5〜5kg的小袋粮食真空包装机。
此外，还有一些高生产率的自动包装机，如立领式真空包装机,插管连续封口式真空包装机，多工位呼吸式包装机,多功能的制袋、称重、充填真空包装机等，这都是当今世界上有代表性的先进产品。虽国内目前不会大量需要，但仍可先行研制，作为技术储备.研制中应注意形成自己的特色，不必一律追求髙自动化.如充填装置可人工投料，固体人工、液体自动投料或全部自动充填等几种型式并存。
3.3加强三化工作实行专业化生产
我国真空包装机的三化工作还很薄弱，远未达到系列化、标准化、通用化的要求。连技术参数中的主参数一一热封条长度，至今都依然混乱。如在350-1000的长度范围内规格就多达U种.有的厂使用350、410.510,650等尺寸，这都不是优先数。应及时编制系列型谱，以便对原有产品进行整顿，海汰落后产品，发展先进产品，并根据市场需要逐步补充和完善。
1989年9月，我国颁布了第一个真空包装机的国家标准《真空、真空充气包装机通用技术条件》，它将对我国真空包装机行业的发展起指导和促进作用。
零部件通用化的工作还未开展起来。实际上真空包装机可以通用化的零件较多，应逐步向专业化生产的方向发展，如：
3.3.1热封条热封条长度按350-1000中的优先数列共有九个规格，只分为固定式、移动式、有或无水冷装置等几种结构型式.国外有专门生产热封装置的工厂，我国却没有。其实热封条不仅真空包装机上需要，其他凡有塑料封口的包装机都可用之，需要量相当大，完全应该组织专业化生产。
3.3.2热封变压器热封变压器在我国没有标准，各厂都是与变压器厂专门订货.随着热封装置的系列化，变压器也可随之实现系列化，并可与热封装置配套销售.
3.3.3真空系统每一种结构型式的真空包装机的真空系统图可以是一样的，只需按机器的规格改变通径，用一个集成块式真空系统代善多个独立的电磁阀，省去许多结构，还可増加可靠性，降低成本。对此天津津海电磁阀厂已有初步方案，有待于逐步付诸实施。
3.3.4热封加压装置真空系统中的热封加压装置，国内用气室和气囊两种，不如国外使用薄膜气缸先进。但国内买不到这种薄膜气缸，若使用这种结构，只能作为专用件生产。应该将这种薄膜气缸通用及标准化，并组织专业化生产。
其他各种密封件、塑料件、异型链等也都可以提高通用化系数，减少规格，实现通用及标准化，组织专业化协作。
3.4大力发展充混合*1包装
如果说，充单一气体的包装是真空包装技术的一个“飞跃”的话，那么充混合气体的包装就是整个包装工业的一次“革命”了。充混合气体可解决一些真空包装不能适用的物品的包装问题。如新鲜鱼肉、水产品、有生物活性的水果、蔬菜、花卉等。充混合气体包装在延长商品的保存期上，也优于真空包装机。
1986年四川工学院包装工程教研室成立了“成都市食品保鲜技术研究中心"，内设换气包装实验室，其环境测试可做世界上任何地方和季节“短期看长期”的保质期试验，共研究了11大类，700多种包装物品的气体配方,取得了丰硕的成果。例如，使用充气包装夏天可使奶油蛋糕保鲜一个月，腌菜不加热、不杀菌保存三个月，鲜肉包装后再冷藏，口感与鲜肉几无差别。该中心研制的充混合气体的包装机是在无参考样机的情况下自行研制的，在国内处于领先地位。
但从总体上看，我国从事混合气体充气包装研究的单位较少，成果也不多•为尽快掌握、推广和应用这项新技术，要求有更多的单位来进行工艺、材料、设备等多方面的研究.在国外,许多包装机的生产厂直接从事研究•甚至还有专门生产各种用于不同包装对象的混合气体的厂家,为用户提供了方便。我国却是空白。这一经验亦是值得学习和借鉴的。
3.5加强包裝材料的研究
十多年来，我国在包装材料的研究上取得了不小成绩,但主要体现在一般性的真空包装上，对于充混合气体的包装来说，包装材料的研究则显得很薄弱。目前,国内尚不能提供具有可选择渗透性的功能包装材料,致使新鲜水果、蔬菜、新鲜鱼肉等食品的充混合气体包装至今难以走出实验室。广东省的高档水果生产单位对这种新型包装技术十分感兴趣,急待我国能尽早拿岀与之配套的包装材料。
其他还有诸如耐高温的蒸煮材料,无菌包装材料等国内都没有过关的产品，这些材料是与真空包装机的发展密切相关的，也应在大力研究和开发之列。
3.6提高产品可靠性
我国现有的真空包装机的结构与功能与国外相比并无明显差距，主要茬距在工作的可靠性上•囱此应当重视可靠性研究，提高工作可靠性，这不仅是国内市场竞争的要求，也是参与国际交流的必要条件.随着真空包装机包装速度和自动化程度的提高，可靠性问题将会更加突出。用户在选择产品的时候，很大程度上也都是着重于设备的可靠性。例如我国输送带式真空包装机的生产厂有6~7家，其中最为畅销的、市场覆盖面最大的是天津航空机电公司，因为该公司生产的真空包装机可靠性好，用起来放心。目前该公司的产品巳成为市场上的抢手货。
开展可靠性工作，应发挥主管部门和企业两个积极性。有条件的骨干企业，不要被动地等待主管部门下达产品可靠性限期考核指标，而应及早地对有代表性的真空包装机进行可靠性研究，制定合理的可靠性指标及评定规范，为以后上升为专业标准，加强产品可靠性管理打下基础。今后在新产品开发时就应提出相应的可靠性目标，以便在鉴定验收时予以考核。
我国包装机械的行业归口所-合肥通用机械研究所包装分所在包装机械的可靠性研究方面巳先行一步，积累了r定的经验，具备一定的测试手段，各企业在开展这项工作时可取得他们的指导和支持,充分发挥归口所的作用。
3.7加强行业内部的横向联系
真空包装机行业是一个跨系统、跨部门的大行业,涉及到轻工、商业、粮食、机械、军工等各个部门和领域。每一部门都有各自的科研单位和生产厂家,如何加强横向联系，加强技术交流，如何把分散的力量组织起来，形成整体优势，以加速真空包装机的技术进步，乃是改革开放的形势下必须解决的一个重要问题。
1989年由物质部所属的中国包装总公司牵头，组织了21个科研单位、高等院校及生产企业，成立了真空包装机行业联合会。这一跨部门、跨行业的组织对各单位之间的横向联系起了一定的作用•但要很好地适应当前的形势，还需作不断的探索和努力。建议以信息联络和技术交流的方式组织好行业工作.在商品经济和市场竞争的形势下，应按照互相尊重、互惠互利、取长补短、共同进步的原则组织技术市场，进行有偿服务、技术转让、技术攻关、科研入股等。通过各种渠道加强横向联系，使科研成果尽快转化为生产力，使新技术尽快得到推广普及。
3.8积极开拓国际市场
我国真空包装机的生产企业较多，且比较集中于生产台式、单室、双室、插管式、输送带式等几个为数不多的品种。就国内市场而言，产量相对较饱和，因而竟争是激烈的。有的生产厂家因市场销路不畅而放弃真空包装机的生产，这是一个损失。

改革开放的十几年中，我国食品工业产值每年平均以10%以上的速度递増。到1990•年,食品工业总产值达1307.33亿元，比1980年的531.3亿元增长146%,居全国工业部门的第3位〉实现利税409.41亿元，为1980年的367.5%,占全国工业企业实现利税的21%.近十几年，全国独立核算的食品工业企业，利税总额平均年増长15.8%,远远高于同一时期总产值的増长速度，食品工业巳成为国家经济建设增加积累的重要部门。
实际上，我们开拓国际市场是有一定优势的，因我国真空包装机的价格低，质量也并不差,价格只有国际市场的三分之一到四分之一。第三世界的发展中国家生产技术水平不太高，这种质优价廉的中低档产品正合他们的味口.日本人早就看准了这一点，较早地开发了东南亚地区中低档真空包装机市场。我国完全可以以价格优势同日本竞争。
据悉，机械电子工业部已将真空（充气）包装机列为“八五”期间的重点岀口产品，并建议国家对包装和食品机械行业实行优惠政策，广开门路，千万百计，通过各种渠道争取更多的出口创汇。这对我国真空包装机行业来说，无疑是一个极好的发展机会。
开拓国际市场要注意三个问题：一是应有统一的宏观规划，以国际市场需求为导向，积极向各生产企业提供信息，牵线搭桥，创造机会，把握行情，二是给企业以更多的自主权，让企业直接进入国际市场，多提供服务，少一些关、卡、压,三是注意理顺和控制价格，各地区、各部门要从国家利益出发，合理定价，绝不可互相杀价,让外商得实惠，自己和国家吃亏。只要我们充分把握时机，大胆开拓，勇于进取，就一定能在国际市场上占领一席之地。

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