自20世纪八十年代末开始，在我国包装机械制造行业完成了髙速提高，基本形成类别较为齐备、种类基础配套设施的产业链，并变成机械工程的十大产业之一，在其中食品包装机械设备在包装机械制造行业中占有至关重要的影响力，截止到二零零一年，中国食品包装机械设备的年销量已达172亿人民币。髙速发展的另外，在我国食品包装机械制造业也存有着起步晚、商品单一、产业布局不科学等众多难题。中国食品类和包装机械行业协会何南至理事长明确提出：中国食品类和包装机械制造行业要更改以往盲目跟风扩大和多方位进攻的发展构思，应全面提高商品的科技含量。技术性发展才算是中国食品包装机械设备发展的总体目标和方向。
食品产业是中国第一大工业生产类别，在所有包装机械中，有近一半的类型和总数与食品产业包含饮品工业生产有关。
二十多年来，中国经济发展的髙速发展，社会经济和老百姓生活水平的稳步增长，对中国食品产业造成了极大的市场的需求，进而也带旺了与之有关的食品包装销售市场及其食品包装机械制造业。
中国食品包装机械制造业发展于二十世紀八十年代前期，一些大中小型数控车床、农机车生产制造企业因为失去国家计划经济发展的支持而自发性转型发展。一部分私营企业企业也从相对性科技含量较低但盈利室内空间很大的食品包装机械制造业下手，中国食品包装机械制造业可以说是由仿制进口产品刚开始，一步一步发展起來的。
历经20很多年的发展，中国食品包装机械制造业尽管还很娇嫩，但发展速率十分快。现阶段大多数一部分中低端机器设备自身能够生产制造并考虑中国要求，机械设备产销量也在持续提高，出入口机械设备的特性是中国的高端型号出入口到东南亚地区、乌克兰、中东地区等国家和地区和低档机器设备如收缩包装机等出入口到欧美国家，这也是机械制造业社会分工日渐显著产生的結果。
极大的市场的需求
现阶段全世界包装机械要求增长率在5.3%上下，预估到2006年达到290亿美金。中国和印尼是全世界认可的发展更快的包裝销售市场。
持续很多年，中国每一年進口很多的包装机械设备，是美、日、德、意等国的关键食品包装机械设备出口国，但伴随着中国食品包装机械制造业的发展，出口量在趋向降低，出口值持续提升。据调查，二零零一年中国進口包装机械9.56亿美金，比去年的10亿美金降低了4.4%；出入口食品包装机械设备1.10亿美金，较上一年提高了29.41%,主要表现出强悍的升高趋势。现阶段在我国食品包装机械设备的年销售量在五十万台套之上。
据中国食品类和包装机械行业协会的汇报，2003年头四个月，在我国包装机械总营业额比同期相比提升了10.85%,進口包装机械提升4%,大部分包装机械生产制造企业对2020年上半年度的局势比较开朗，估算销售额与去年同比增加，将提升10%。预估2020年在我国包装机械销售市场增长速度将超出二零零一年的10%。,存有的关键难题中国食品包装机械制造业的髙速发展，并不可以遮盖存在的不足。
最先是在我国食品包装机械设备制造企业夯实基础的偏少，大部分企业在适度性徘徊。中国包装机械在产品研发、特性、品质、可信性、价钱、服务项目等层面与进口商品的市场竞争中处在缺点，抵御不上进口商品的很多涌进。每一年的进口产品，大多数是中国不可以生产制造或达不上应用技术标准的科技含量高的或大中型的机器设备，如无菌检测全自动包装机，大中型髙速饮料灌装机、自动贴标机、组成电子秤等。有的机器设备中国尽管也可以生产制造，但可信性不太好，生产制造出的食品质量安全、保存期等都比不上进口产品，如冰激凌全自动包装机、糖块、朱古力、饼干包装机等。中国包装机械商品与资本主义国家对比，其差别具体表现在：控制系统和商品可信性层面较弱，且技术性升级的速率很慢，总体水准比资本主义国家要落后二十年，如今在我国包装机械商品中仅有5%上下可以做到资本主义国家90年代前期的水准，也有20%的商品仅能和海外八十年代的商品对比，其他60%上下仅能做到海外七十年代的水准。
何南至理事长详细介绍说：“在我国包装机械科技含量较低，欠缺自主创新。象-些比较简单的自动封口机，二十年没有什么转变。尽管要求很大，但很多的反复生产制造导致廉价市场竞争，盈利室内空间十分比较有限。”
次之是高新科技发展落后，自主创新能力不够。现阶段海外包装机械商品的种类大概有6000多种多样，成套设备总数多，而且持续有新技术应用、新品出現，一方面向高精密、进口替代发展，另一方面向智能方位发展。与资本主义国家对比，在我国包装机械产品种类及配套设施总数少，只能海外种类的一半左右。何理事长在表述导致这类状况的缘故时表示：'‘与行业的从业人数和企业总数对比，在我国科研单位和大专学校的相对技术专业所占占比稍低。并且科研单位改成企业后，专业技术人员大多数在为存活拼搏，很多科研院所以市场销售商品主导，沒有充分发挥自身的科学研究优点，在新技术上出現了断块。,即便有新的科研成果，因为沒有工作能力去宣传推广，也不可以立即转换为生产主力。而生产制造企业迫不得已彻底依靠自己的技术性能量去开发商品。研究成果的产供销错位不但导致极大的奢侈浪费，也不利技术性发展。一些最前沿
工作中如低温、高压、膜分离技术、超临界萃取、辐射、真空泵等技术性及武器装备并不是只靠某一个科研院所能够进行的，急缺企业资金投入资产。以往倡导的产、学、研紧密结合的方式无法反映出去，比较有限的科学研究能量也无法充分运用功效。促使许多企业互相剽窃。这产品除开品牌优势外，在国外市场上沒有竞争能力G"
“因为沒有产生系统化生产制造的布局，企业依然持续小而全的自身配套设施方式.生产制造封口设备的企业向上下游灌装机发展；生产制造灌装机的企业向中下游标贴系统软件挨近。結果是反复生产制造，全部制造行业的科技含量并沒有提升L何理事长填补说。
此外，中国食品包装机械制造业尽管知名商标在慢慢产生，但生产制造市场集中度还不够「现阶段中国有食品包装机械设备制造企业6000好几家，在其中2000好几家不足平稳，每一年有近15%的企业转产或破产倒闭，但又大约15%的企业添加到这一制造行业中。现阶段年产值及销售总额超辿亿人民币的企业仅有十几家，最好是的企业年产值及销售总额刚过10亿人民币，发售企业仅有一家；年销量超出三千万元的企业也仅有50家，这50家企业的总销售总额仅有80亿元，只能20.66%的市场集中度。
何理事长强调：“包装机械生产制造企业并并不是要求大，只是应求精良。英国、西班牙、日本国的食品包装机械设备生产制造企业绝大多数经营规模并不大，但技术专业
化水平很高°”
将来的发展总体目标
提到将来的发展方向，何理事长明确提出：“靠简易的反复，靠扩张生产制造总数、靠向上下游、中下游拓宽的方式 是难以实现的。中国食品包装机械制造业务必走系统化生产制造的路面。勤奋把商品做精、做细，提升科技含量，靠技术性发展来提高制造行业的发展。应当激励工程设计公司的出現，由专
业工作人员去为企业做机器设备的购买和集成化，更改如今机器设备经销商自身配套设施的方式。食品包装机械设备制造企业要勤奋发展高中档机器设备。”
现阶段世界各地对包装机械的发展十分重视，集机、电,气、光、生、磁为一体的高新科技商品层出不穷。生产制造效率高化，資源高运用化、商品环保节能化、高新科技产品化，研究成果产品化已变成世界各地包装机械发展的发展趋势。
调节产业布局和产品品种
在“十五”整体规划中，在我国食品包装机械制造业将重中之重搞好产业布局和产品品种的调节。

在产业结构上，目标是到2005 年使生产集中度水平达到25%, 2010 年达到40%,少数种类达到60%；到 2005年形成20个产值超2亿元的企业 或企业集团，形成不少于5 0个产值 超亿元的企业；积极发展和扶持一批 拥有名牌产品的重点骨干企业，促进 其在新技术应用，产品开发、产品 质量方面的发展，形成行业排头兵， 参与国际市场竞争；重点研究所要以 科研和新产品开发研究为主，要积极 促进科研成果的有偿转 让；促进专 业化生产， 形成一批总 成厂和专业 生产组件 厂，形成多 种部件的专 业化，系列 化的生产， 改变大而 全、小而全 的局面，提 高产品质量 和对市场的 适应能力； 加快现代企 业制度的建 立和完善， 促 进

I S09000 系 列标准的推 广应用，

在戸品 结构调整方 面，要改变 目前产品结构中以低技术含量为主的 状况，淘汰一批低效、高耗的产 品，使高效、低耗产品占总数的60% 以上。

在技术结构调整方面，要促进 企业形成自己的开发能力，、产品品种 要由目前的3000种发展到2005年的 3800多种，2010年要超过4500种, 一其中高技术产品品种达到750-1300 种，占 20% 〜30%；至 2005 年,50% - 60%的产品与发达国家同类产品水平的 差距缩小到1 0年以内；要扶持国家 级检测中心建设，完善测试手段， 建立共性技术研究中心，提高科研水 平，每年至少突破五六个重大关键技 术。

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