我国的真空包装机生产行业是队七十年代初开始发展起来的。二十多年来，经过各方面的艰苦奋斗，共同努力，科研.设计生产、管理的行业队伍已初具规模.产品数量逐年上升,产品种类大幅度增加,技术水平、行业管理也逐步提高，真空包装机行业已成为我国包装机械工业的重要组成部分，成为我国包装工业的一支强大的生力军。
一、B5史简述
早在四十年代，真空包装技术和真空包装机已开始问世，众所周知，空气中的氧气、细菌常会导致食品的变质，象热狗、香肠之类的食品，如果人们将空气以荐器或包装袋内抽出,使食品处在真空的环境,保存期要比不抽真空的保存期长几倍.甚至几十倍，蛆果在抽真空时再充入不损物品的氮气.敕果会更好，当年国外的特种食品包装已开始采用此技术，如午餐肉、干酪的包装.效果十分理想。
丘十年代由于聚乙嫦、聚脂薄膜的研制成功.并迅速吱展于商品包装，为真空包装机产品提供了良好的条件国外开始生产台式利単室真空包裝机，结构比较简单，生产效率也不高。由于食品工业的迅速发展，要求提高设备的生产，国外开始硏制双室真空包装机刖传送带式真空包装机,后又发展成具有包装、热成型、充填、抽真空、充气、封口等多功能全自动真空包裝机。
目前，真空包装机在国际上十分流行.姑构已日臻完善，美国、日本、德国等国家把真空包装机的功能安展成具有充气、印刷、打印、故障显示、提升包装物、自动充填等多种功能的先进机型。
二、我国的现状
我国的真空包装机率先是由上海电动工具研究所为解决当时出口榨菜的包装问题与上海阀门二厂,上海果品杂货公司研制成功的,八十年代随着改革开放的不断深入，出口产品的不断增加,国内产品的包装要求也越来越高,同时，我国的真空包装事业也得到迅速发展.出现了一大批生产各种真空包装机械的专业工厂，据统计：82年全国只有幻家.87年已闇展到62家，91年已有近百家企业生产真空包装机，这些企业甫大有小，分布任机械、轻工、商业、教育、车工、国防等系统，乡镇企业也有不少加入了这个行业。
从工厂的专业性来看，全国各地有许多厂家生产各种包装机械，但是专业生产真空包装机厂家不多，如，上海人民仪表厂，上海盈中包装机厂.天津航空机电公司，广东真空设备厂等厂家。
从产量来看，82年全国生产真空包装机只有21台，84年增加到40台，86年增加到1116台'91年全国一年就生产和销售了上万台真空包装机。
成品种来看，我国已能生产台式真空包装机，单室真空包装机，双室真空包装机,输送带式真空包装机，外抽式真空包装机,旋转室式真空包装机，热成型式真空包装机及袖珍式真空包装机。
从出口形势来看，84年我国的真空包装机已进入了国际市场，据不完全统计，几年来，上海人民仪表厂、上海盈中包装机厂、广东真空设备厂,潮州专用机械一厂都出口了大量的真空包装机。由于我国的真空包裝机的销售杭格只有国外同类型产品的销售价格的1/4-1/3,所以具有一定的竞争能力，关键是产品的品种要多样站，质量要好。
族技术水准来看，真空包裝机基本功能是抽空气和封口，这同时也是真空包装机的主要技术参数，我国真空包装机的该项技术指标已接近国际水平，质量基本上也能得到保证。
从研究队伍来看，目前我国有13家轻工机械研究所和大专院校在从事这方面的研究工作，但从总体上来讲，研究尚属初级阶段。
三、现实
由于我国的真空包裝机生产企业大多是一些中小型企业，其中不少企业又是转产而来，所以这些企业普遍存在技术力量不足，设备老化,产品升级能力不强，而我国真空包装机产品大多是从消化吸收起歩，外型与国外样机相似，结构也基本类同，生产效率也相差不大，纵观全局，存在着如下冋题，
1.新产品更新换代不及时
我国的真空包装机虽然品种不少，但与国际上比较，大多属于中眠档水平，高层次多功能的机种甚少，例如，国内生产的输送带式真空包装机其生产率仅是国外的1/3,操作下方便.自动化程度差。

2.主要部件可靠性善
由于多种因素的影响，生产真空包装机的厂家无能力保征包装机内关键部件的质量，如真空泵，制造生产新型真空包裝规时-柘适合的真空泵可选，真手包装机需求真空泵不同于其它由空设备，其开闭特别频繁，由于关闭产生速气流，常常造成喷油，而国内的双级旋片泵喷油问题尚未真正解决。
3.研究队伍不能紧密堵合生产实践
尽管我国已有不少研窕所和大专院校在研究真空包装技术，但研究成果真正用于生产实践的为数甚少，例如，国外对充气技术的研究十分重视.他们利用氮气、二氧化碳和轼气的不同比例，解决鲜肉，水.果、蔬菜的棵鲜、而我国目前尚无一个单位在研究如此重大的科研项目。
4.热封系统不过关
目前国内真空包装机热封系统虽然也与国外一样，普遍采用聚四氧乙烯漆布压敏胶带，但国内的聚四氟乙烯漆布压做胶带尚未过关，造成不少厂家从国外引进，仪此项国家每年要化数十万美元的外汇。
耐髙压的聚四氟乙烯胶带是以无祓玻璃纤维布为基材.经聚四氟乙烯乳液浸渍、干燥、烧靖、涂赛、再烘干盘卷、难度不算太大,目前虽然有不少厂家在研究和生产此类股带、但用户普遍反映质量未过关,还满足不了用户的质量需求。
5.外观造型不漂亮
由于我国生产真空包装机的厂家普遍属于生产机械类的工矿企业.技术队伍中缺少工业造型人才及美工设计人员，所以机器的外观造型普遍存在笨大、粗糙、结构不够紧凑和合理，,希渚是老面孔.千机一面，
四、设想和建设
虽作从历史上来看,我国的真空包某机队原来的起点低、基础差、发展到现在具有一定的规模利系列是很不容易的，近年来，国外真空包装机发展中所表理出来的种神动态和趋勢,在我国的真空包装机中已冇不同程度的体现，但是要赶超国际先进水平，让再多的真空包装机挤进国际市场，还需上下共同努力，笔者设想如下：
1.统筹规划.加强行业管理
由于全国真空包装机的生产厂家遍及全国，渉及到许多部门，如果不抓统筹割划，不实行行业管理，将会出现盲目发展低级产品，重复引进位制國外样机.等许多疵病.前几年北京虽成立过一个真空包装机的行业协会，但对下面厂家协助不大，建议机械电子工业部的主管部门密切配合生产厂家.加强行业管理，指导协调各项工作。
2.有重点地不断引进先进机型，开发髙层次的真空包装机
虽然我国的真空包装机基本上能潢足国内的需求,但在国外的竞争力不彌，打进国际市场一定要靠货真价实的产品，因此，国家要充评生产厂家不断引进高层次的真空包装机，用于研究、消化吸收和仿造，在审批顼目的同时，要着重注意审批消化吸收工，作的措施，必要时组现多方面力量联合攻关，发挥社会主义社会大拂作的优势。
3.国内的新技术新工艺要转化为产品
我国的一些研究单位近年来也研究了不少新技术，新工艺，如，提商包装机的真空度专项技术，橡胶密封件的专项技术，故障显示装置，高精度自动秤量装置舞，但要真正用于真空包装机中去，不能鉴定一结束，就打入冷库。
4.适合市场需要,不断开拓新产品
我国的真空包装机行业是一个正在发展的新型工此，如何向国内市场提供优质产品，向国外市场推出适销对路的产品，要求我们不断地掌握国内外市场的信息和动态，在吸收国外先进技术的基础上,生产出适合我国国情的新产品，跻身于世界真空包装机的先进行列。

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