定量包装商品计量检验记录管理

文：刘文杰     来源：网络转载

一.定量包装商品就是指以市场销售为目地,在一定限定范畴内有统一的品质、容积、总面积、长短技术性标明等包装內容的预包装商品。定量包装商品的净重是不是精确不但事关众多顾客的合法权益,并且关联到一个公司的企业品牌形象、道德建设及企业信誉知名品牌的创建。假如因为商品计量检测纪录全过程中的出错造成大批量商品包装出現很大的紧缺量或超过量,都将危害公司的经济收益和企业形象。因此保证 定量包装商品计量检验的合格率、实现精细计量，是企业运行工作的重中之重。 通过对我国现行的计量技术规范 JJF1070 - 2005《定量包装商品净含量计量检验规则》研究和多年实际检验工作的经验思考，河北计量测试研究所的黄涛认为定量包装计量检验的原始记录可以分为现场原始记录和数据处理计 算记录，但是该提议只在一定程度上避免了定量包装商品计量检验记录的人工手续繁琐和计算误差,关于定量包装商品计量检测记录的问题还有待更进一步研究。

一、定量包装商品计量检验记录现状及问题

(一)企业计量人员专业知识匮乏、专业素养不高。部分企业的计量人员专业知识匮乏、专业素养不高，在定量包装商品计量检验工作时不能保持良好的工作状态，造成了商品数据统计过程中出现失误的可能性增大;而对于在商品计量操作过程中，计量设施设备的使用不规范，如计量设备配备和检验用计量器具选择不合理，选配的计量设备的量程、检测精度和准确度等级不满足使用要求，同样会使得定量包装商品计量检验记录出现较大误差;由于专业素养的低下，有的计量工作人员可能对于新购进的计量设备、器具检验不严格，认为其出厂合格就无需进行检测和校准，不计误差情况;另外，部分企业为节省费用，不及时更换超期使用的计量器具，甚至有的计量器具从未经过计量测定，很多计量设备操作人员和管理人员对计量器具的使用及保养条件、操作方法、量程校准等知识了解甚少，有的经验丰富的工作人员则不屑于遵守计量器具的完美使用标准而选择自己认为方便不影响测量结果的操作方法，这些均是导致定量包装商品检验计量不合格的重要原因。

(二)企业计量法制意识薄弱。在这个个性化的社会，人们常常为了展现自己的个性而无视法律规定。对于普通人来说，可能无关紧要，但是对于企业领导、管理人员和计量操作人员而言，这也许是致命的要害。据调查，大部分生产企业对国家质量技术监督局颁布的《定量包装商品计量监督规定》不清楚、不了解，某些生产企业甚至不知道《规定》中规定的产品允许正负偏差是多少，而有的企业自行规定公司产品的负偏差标准，所以国家监督局在企业产品检查中会发现有的企业生产的产品已远远超过国家规定的允许负偏差。由于企业计量法律意识的薄弱，个别企业急于牟利，不惜铤而走险，故意计量作弊，甚至销售商、生产者和商品外包装生产者串通，使商品净含量低于国家规定的标称值，以低价进入市场并迅速占领市场，这一违法行为严重破坏和扰乱了市场经济秩序。

(三)企业内部监管制度不到位。企业内部缺少严格的计量监控部门和自我监督抽查机制，缺乏有效的计量监控措施，其表现为缺乏专业的计量检查人员，没有科学合理的抽检制度，对批次商品不进行商品计量检验记录抽查或仅仅为了应付只是做简单形式抽检，这些在日常定量包装商品计量检验监督检查中都出现过。一些企业对于商品的外包装重量的误差不重视，有的以单件外包装的重量作为整批外包装的标准值称重，有的甚至忽略外包装的质量。有些企业为扣除超过标准规定的水分等成分的含量，在企业内部的抽样检查中往往忽略其影响，从而造成了市场商品的净含量误差。

二、解决定量包装商品计量检验记录问题的途径

(一)基础检测，加强计量设备器具管理。对于列入国家强检计量器具目录的计量器具，每年应进行执法检测检查，对于未按强检规定要求按期送检的要加大执法力度;未列入强检目录的计量设备器具，应该敦促企业自觉送检或进行定期检测检查。对于企业内部而言，也要按期对定量包装商品的计量检验设备器具进行核准校对，及时更换超期使用的计量设施设备，以确保企业生产的商品计量检验达标准以上的合格率。

(二)遵纪守法，宣传相关法律法规。企业高层应督促完成定量包装商品的《定量包装商品的计量监督管理办法》规定的义务，履行企业对社会的责任，并对一线计量工作人员进行技能和素质的培训，提高计量检测技能和专业素养;组织定量包装商品生产企业开展计量法律法规和检验知识的学习，健全组织机构、组织人员培训，制定定量包装商品计量管理制度，掌握必要的定量包装商品计量检验记录知识。对于包装商品计量检验记录工作做得好的企业鼓励其继续高质量生产也可予以荣誉奖励，而对于私定允许误差范围、故意忽略质量抽检结果等违法乱纪行为将依据计量法律法规，予以严厉的行政处罚，酌情考虑媒体曝光。

(三)严格监督，建立信息化管理系统。要做好定量包装商品的计量检验监督工作，任重而道远，不仅需要相关法律法规的约束，更需要相关工作人员和企业单位的积极配合。为从根本上提高定量包装商品计量检验的业务水平和管理质量，需用国家计量检验的相关法律法规和计量标准作为标准，利用数据库技术、网络技术等信息化手段建立计量检验管理系统。信息化管理系统将有效实现计量检验业务、检验数据的实时化监控和处理，对检验操作人员、检验流程和检验进度等信息进行及时记录及传递，相关企业单位要从长远出发，积极构建企业内部的高新信息化管理系统，从而在管理环节保证整个商品计量检验记录流程的科学性和高效性，提升定量包装商品的计量检验的合格率。

三、结语

通过以上对定量包装商品计量检验记录的研究，我们不难了解，作为定量包装商品的生产企业，除了加强企业内相关工作人员的计量法律及规定的培训，健全与计量检验记录相关的组织结构，认真做好企业内部的计量监督管理的基础工作外，还应做到:一是有力监控定量包装商品的计量检验记录工作，计量管理人员应恪守职责，实事求是，不可包庇篡改记录数据，同时要做好每日的抽查检验工作;二是有效控制生产过程中的质量误差，任何预包装的商品要尽量避免除机器操作误差外的人工控制误差，操作人员要求细心负责;三是严格配备符合国家法定标准的计量设施设备。唯有做好包装商品企业的内外工作，才能保证商品计量检验记录工作按质按量地完成，从而实现消费者合法权益与生产销售商们经济利益的双赢。

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