在生产过程中，塑料颗粒定量包装秤起着十分重要的作用，它能保证每一个包装袋中塑料颗粒的数量准确无误。但要保证秤的正常运行，需要注意以下几个关键因素。

首先，秤的准确性是关键。精确的秤可以保证每一个包装袋中塑料颗粒的数量恰到好处。所以，在使用秤之前，我们需要对秤进行校准。校准过程包括调整秤的刻度和零点位置，以确保其与标准值一致。此外，定期检查和维护秤的准确性也很重要。若发现秤的准确性有问题，应及时修理或更换。

此外，秤的稳定性也是影响正常运行的一个重要因素。我们需要确保秤在生产过程中能稳定地显示和记录塑料颗粒的重量。为了达到这个目的，我们应该避免在秤上施加过重或不均匀的物体，同时保持秤的表面清洁，防止秤振动和晃动。

另外，秤的精度和灵敏度也是影响正常运转的重要因素。秤的精确度是指其测量结果与真实值之间的误差，而敏感度是指秤对重量变化的反应能力。我们需要定期进行校验和调整，以确保秤的精度和灵敏度。另外，还要注意避免在秤上放置过重或过轻的物品，以免影响秤的正常工作。

最终，秤的可靠性和耐久性也是保证其正常运转的关键。在长期使用过程中，一个可靠耐用的秤可以保持稳定和准确。为保证秤的可靠性和耐久性，我们需要选择质量好的秤，并正确使用和维护。对秤的关键部件进行定期清洗和维护，及时更换损坏或老化的部件，可延长秤的使用寿命。

综上所述，塑料颗粒定量包装秤正常运行的关键在于精度、稳定性、精度和灵敏度、可靠性和耐久性的综合作用。要保证秤在生产过程中的正常运转，并保证每一个包装袋中塑料颗粒的数量准确无误，必须充分关注这些关键因素。